wędzona parzona
Produkowana z najlepszego mięśnia mięsa wieprzowego - szynki "zrazówki". Peklowana tradycyjnie zalewowo za pomocą soli spożywczej i mieszanki przypraw.
średniorozdrobniona wędzona
Produkowana z wysokiej jakości mięsa wieprzowego i doprawiana mieszanką przypraw. Peklowana za pomocą soli spożywczej.
średniorozdrobniona wędzona
Produkowana tak jak dawniej z mięsa z całej tuszy wieprzowej. Peklowana na sucho za pomocą soli spożywczej i mieszanki przypraw.