średniorozdrobniona wędzona
produkowana z wysokiej jakości drobnego mięsa wieprzowego i wołowego z dodatkiem ziarna jałowca. Peklowana na sucho, wędzona tradycyjnie.
100g produktu otrzymano z 145g mięsa wieprzowego i wołowego
waga 0,2-0,25kg
przekrój 26-28 mm, długość 18 cm.